| Творог Рузский обезжиренный | 450 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 70 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 21.3% | 415 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.256 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 1.075 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4651 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5364 мг | 20 мг | 2.7% | 2.4% | 3729 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.45 мг | 2500 мг | 1.1% | 1% | 9452 г |
| Кальций, Ca | 2.26 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Кремний, Si | 0.162 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Магний, Mg | 1.9 мг | 400 мг | 0.5% | 0.4% | 21053 г |
| Натрий, Na | 26.99 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4817 г |
| Сера, S | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3403 г |
| Фосфор, P | 7.2 мг | 800 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Хлор, Cl | 25.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.081 мг | 18 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.9% | 4831 г |
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8299 г |
| Медь, Cu | 11.44 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1% | 8741 г |
| Молибден, Mo | 1.075 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.3% | 6512 г |
| Никель, Ni | 0.089 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22634 г |
| Фтор, F | 0.89 мкг | 4000 мкг | 449438 г | ||
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.0612 мг | 12 мг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из рузского на белках составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».