| Капуста белокочанная (Тушение) | 520 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 134 г |
| Кабачок (Запекание) | 190 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 62 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 117 г |
| Рис бурый отварной | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соус томатный острый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.7% | 3167 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.1% | 4308 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 7.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15% | 1176 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 23.3% | 756 г |
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 25.6% | 691 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.7% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 10.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.12 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.4% | 3953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 10.6% | 1657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2.5% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 27.7% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1338 мг | 20 мг | 5.7% | 10.1% | 1764 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.53 мг | 2500 мг | 6.2% | 11% | 1607 г |
| Кальций, Ca | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4693 г |
| Кремний, Si | 8.227 мг | 30 мг | 27.4% | 48.4% | 365 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 8.7% | 2058 г |
| Натрий, Na | 199.67 мг | 1300 мг | 15.4% | 27.2% | 651 г |
| Сера, S | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.8% | 3059 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 15.2% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 285.99 мг | 2300 мг | 12.4% | 21.9% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 7.1% | 2476 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.566 мкг | 10 мкг | 15.7% | 27.7% | 639 г |
| Литий, Li | 0.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 13.3% | 1335 г |
| Медь, Cu | 74.51 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 13.3% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 5.696 мкг | 70 мкг | 8.1% | 14.3% | 1229 г |
| Никель, Ni | 5.652 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.636 мкг | 55 мкг | 3% | 5.3% | 3362 г |
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.93 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.5% | 7282 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 9.5% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.414 мг | 12 мг | 3.5% | 6.2% | 2899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из трех каш составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».