| Груша | 259 г |
| Сыр, фета | 77 г |
| Латук зеленолистный, сырой | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.5% | 2375 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.3% | 675 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.6% | 1490 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.113 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 6.9% | 1205 г |
| бета Криптоксантин | 6.247 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 138.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 9.2% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 4.33 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.2% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.052 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 9.3% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 4.4% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12658 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 4.7% | 1740 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 14.6% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3888 мг | 20 мг | 1.9% | 1.6% | 5144 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.38 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.8% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 114.91 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.6% | 870 г |
| Кремний, Si | 4.005 мг | 30 мг | 13.4% | 11.1% | 749 г |
| Магний, Mg | 13.42 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2981 г |
| Натрий, Na | 234.05 мг | 1300 мг | 18% | 15% | 555 г |
| Сера, S | 4.01 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24938 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 8.4% | 988 г |
| Хлор, Cl | 0.67 мг | 2300 мг | 343284 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.79 мг | 18 мг | 9.9% | 8.2% | 1006 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 6.675 мкг | 10 мкг | 66.8% | 55.6% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0816 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2451 г |
| Медь, Cu | 95.28 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.9% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 3.338 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4% | 2097 г |
| Никель, Ni | 11.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.11 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.7% | 1768 г |
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59880 г |
| Цинк, Zn | 0.7254 мг | 12 мг | 6% | 5% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.603 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.392 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.23 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.513 г | min 16.8 г | 20.9% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат груша, сыр, зелень составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».