| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 122 г |
| Яичный желток куриный (Жарка яичница) | 65 г |
| Сыр костромской | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 9.5% | 510 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.5% | 357 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.3 мкг | 900 мкг | 39.1% | 18.9% | 255 г |
| Ретинол | 0.305 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.541 мг | 1.8 мг | 30.1% | 14.6% | 333 г |
| Витамин В4, холин | 318.87 мг | 500 мг | 63.8% | 30.9% | 157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 15.7% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.001 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.791 мкг | 3 мкг | 26.4% | 12.8% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.859 мкг | 10 мкг | 28.6% | 13.8% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.994 мг | 15 мг | 13.3% | 6.4% | 752 г |
| Витамин Н, биотин | 25.247 мкг | 50 мкг | 50.5% | 24.4% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8876 мг | 20 мг | 19.4% | 9.4% | 514 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.78 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1605 г |
| Кальций, Ca | 107.08 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.2% | 934 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2766 г |
| Натрий, Na | 195.92 мг | 1300 мг | 15.1% | 7.3% | 664 г |
| Сера, S | 204.63 мг | 1000 мг | 20.5% | 9.9% | 489 г |
| Фосфор, P | 249.6 мг | 800 мг | 31.2% | 15.1% | 321 г |
| Хлор, Cl | 171.2 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.6% | 1343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% | 7% | 692 г |
| Йод, I | 16.85 мкг | 150 мкг | 11.2% | 5.4% | 890 г |
| Кобальт, Co | 9.084 мкг | 10 мкг | 90.8% | 43.9% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Медь, Cu | 91.82 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.5% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 7.124 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.9% | 983 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.5% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 1.5468 мг | 12 мг | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.939 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.771 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.793 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.688 г | ~ | |||
| Серин | 1.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 556.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | min 16.8 г | 6.3% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.734 г | ~ |
Энергетическая ценность яйцо с сыром составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».