Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл охотничий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл охотничий

Сосиски говяжьи 80 г
Пюре картофельное по 1-208 70 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл охотничий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5% 1041 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.7% 683 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.2% 1023 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6696 г
Витамин РР, НЭ 2.8286 мг 20 мг 14.1% 7.4% 707 г
Ниацин 1.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.33 мг 2500 мг 10.9% 5.7% 921 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3771 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1701 г
Натрий, Na 569.71 мг 1300 мг 43.8% 23% 228 г
Сера, S 39.62 мг 1000 мг 4% 2.1% 2524 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 6.6% 801 г
Хлор, Cl 257.14 мг 2300 мг 11.2% 5.9% 894 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 4.6% 1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ролл охотничий составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».