| Сметана 20,0% жирности | 120 г |
| Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 19.5% | 304 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7% | 848 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 18.15 мг | 500 мг | 3.6% | 2.1% | 2755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.199 мг | 5 мг | 24% | 14.3% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 10% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.78 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 7.7% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9488 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0509 мг | 20 мг | 15.3% | 9.1% | 656 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.95 мг | 2500 мг | 9% | 5.3% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2875 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 3.2% | 1847 г |
| Натрий, Na | 72.56 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.3% | 1792 г |
| Сера, S | 3.66 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27322 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 13.1% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.087 мг | 18 мг | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9390 г |
| Медь, Cu | 190.37 мкг | 1000 мкг | 19% | 11.3% | 525 г |
| Селен, Se | 34.915 мкг | 55 мкг | 63.5% | 37.7% | 158 г |
| Цинк, Zn | 3.5256 мг | 12 мг | 29.4% | 17.5% | 340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.718 г | ~ | |||
| Валин | 1.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.768 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.962 г | ~ | |||
| Лизин | 2.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 1.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.977 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.391 г | ~ | |||
| Глицин | 1.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.018 г | ~ | |||
| Пролин | 1.024 г | ~ | |||
| Серин | 1.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка голень 700 составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».