Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с кабачком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Кабачок (Запекание) 40 г
Овсяные отруби, сырые 15 г
Яйцо куриное 70 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 16.6% 494 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.3% 1120 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.5% 3369 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 10.5% 783 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 12.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.6% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.7% 947 г
Витамин В4, холин 81.69 мг 500 мг 16.3% 13.3% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 8.9% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.502 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4210 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 5.7% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.6% 4934 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.593 мкг 50 мкг 13.2% 10.8% 758 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.2495 мг 20 мг 31.2% 25.5% 320 г
Ниацин 4.716 мг ~
Бетаин 1.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.09 мг 2500 мг 10.8% 8.8% 929 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3149 г
Магний, Mg 60.15 мг 400 мг 15% 12.3% 665 г
Натрий, Na 68 мг 1300 мг 5.2% 4.3% 1912 г
Сера, S 64.57 мг 1000 мг 6.5% 5.3% 1549 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 19.5% 421 г
Хлор, Cl 52.81 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 1.93 мг 18 мг 10.7% 8.7% 933 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 3.7% 2226 г
Кобальт, Co 7.919 мкг 10 мкг 79.2% 64.8% 126 г
Марганец, Mn 0.4316 мг 2 мг 21.6% 17.7% 463 г
Медь, Cu 102.06 мкг 1000 мкг 10.2% 8.3% 980 г
Молибден, Mo 6.878 мкг 70 мкг 9.8% 8% 1018 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 13.109 мкг 55 мкг 23.8% 19.5% 420 г
Фтор, F 21.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18493 г
Хром, Cr 12.85 мкг 50 мкг 25.7% 21% 389 г
Цинк, Zn 1.2663 мг 12 мг 10.6% 8.7% 948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 1.182 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.735 г ~
Изолейцин 0.752 г ~
Лейцин 1.338 г ~
Лизин 1.539 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.624 г ~
Треонин 0.735 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.753 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.88 г ~
Аспарагиновая кислота 1.384 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.619 г ~
Глутаминовая кислота 2.125 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.609 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.057 г min 16.8 г 12.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность запеканка с кабачком составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».