| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 220 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 48 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Брокколи (Припускание) | 140 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Чеснок перо (Варка без слива) | 20 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.9% | 594 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.6% | 560 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 457.7 мкг | 900 мкг | 50.9% | 32.9% | 197 г |
| Ретинол | 0.227 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 19.3% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 2.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.831 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4% | 1611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 9.1% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.339 мг | 15 мг | 15.6% | 10.1% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 17.3% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4656 мг | 20 мг | 37.3% | 24.1% | 268 г |
| Ниацин | 3.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.69 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.9% | 930 г |
| Кальций, Ca | 146.61 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.5% | 682 г |
| Магний, Mg | 28.74 мг | 400 мг | 7.2% | 4.7% | 1392 г |
| Натрий, Na | 147.02 мг | 1300 мг | 11.3% | 7.3% | 884 г |
| Сера, S | 34.35 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2911 г |
| Фосфор, P | 175.1 мг | 800 мг | 21.9% | 14.2% | 457 г |
| Хлор, Cl | 1.62 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 141975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 4.2% | 1540 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 4.134 мкг | 10 мкг | 41.3% | 26.7% | 242 г |
| Литий, Li | 0.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 4.6% | 1401 г |
| Медь, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.7% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 5.238 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.9% | 1336 г |
| Никель, Ni | 0.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.768 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 7161 г |
| Фтор, F | 2.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 199005 г |
| Хром, Cr | 10.13 мкг | 50 мкг | 20.3% | 13.1% | 494 г |
| Цинк, Zn | 1.2448 мг | 12 мг | 10.4% | 6.7% | 964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лизин | 1.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.953 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.706 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.784 г | min 16.8 г | 16.6% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка кур брокколи с сыром составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».