Мой здоровый рацион

Рецепт вафли протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вафли протеиновые

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 405 г
Банан (Жарка) 139 г
Масло подсолнечное 5 г
Пищевая сода 4 г
Сок лимонный 11 г
Отруби пшеничные 112 г
Способ приготовления

Овсяные отруби50 г Яйцо куриное (Запекание)80 г Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)180 г Банан (Жарка)62 г Масло оливковое5 г Сахар песок4 г Пищевая сода2 г Сок лимонный-8г Овсянные отруби смолоть на кофемолке, Соединить все игредиенты в блендере или миксером, добавив в конце цедру лимона, ванилин и соду, погашенную лимонным соком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 16.5% 384 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.4% 1167 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.3% 2671 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 25% 253 г
Вода 168 г 2273 г 7.4% 4.7% 1353 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 5.8% 1091 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 7.5% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 11.3% 559 г
Витамин В4, холин 72.16 мг 500 мг 14.4% 9.1% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 7% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.6% 833 г
Витамин В9, фолаты 29.225 мкг 400 мкг 7.3% 4.6% 1369 г
Витамин В12, кобаламин 0.974 мкг 3 мкг 32.5% 20.6% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 4% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.404 мг 15 мг 16% 10.1% 624 г
Витамин Н, биотин 10.409 мкг 50 мкг 20.8% 13.2% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.0578 мг 20 мг 30.3% 19.2% 330 г
Ниацин 2.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.79 мг 2500 мг 15.6% 9.9% 640 г
Кальций, Ca 112.74 мг 1000 мг 11.3% 7.1% 887 г
Магний, Mg 101.91 мг 400 мг 25.5% 16.1% 393 г
Натрий, Na 240.86 мг 1300 мг 18.5% 11.7% 540 г
Сера, S 187.26 мг 1000 мг 18.7% 11.8% 534 г
Фосфор, P 335.3 мг 800 мг 41.9% 26.5% 239 г
Хлор, Cl 115.74 мг 2300 мг 5% 3.2% 1987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.42 мг 18 мг 19% 12% 526 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Кобальт, Co 4.047 мкг 10 мкг 40.5% 25.6% 247 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2805 г
Медь, Cu 60.84 мкг 1000 мкг 6.1% 3.9% 1644 г
Молибден, Mo 6.509 мкг 70 мкг 9.3% 5.9% 1075 г
Селен, Se 27.9 мкг 55 мкг 50.7% 32.1% 197 г
Фтор, F 35.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11136 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.5707 мг 12 мг 4.8% 3% 2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.822 г ~
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.837 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.795 г ~
Лейцин 1.463 г ~
Лизин 1.162 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.483 г ~
Заменимые аминокислоты 6.449 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 2.566 г ~
Пролин 1.399 г ~
Серин 0.774 г ~
Тирозин 0.718 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.571 г min 16.8 г 9.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность вафли протеиновые составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».