| Филе грудки индейки | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Специи для курицы и индейки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 10.2% | 434 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.8% | 320 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4281 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.8% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 170 мг | 500 мг | 34% | 15% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 9.1% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.75 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.375 мг | 20 мг | 86.9% | 38.3% | 115 г |
| Ниацин | 10 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.41 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.7% | 778 г |
| Кальций, Ca | 29.07 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3440 г |
| Магний, Mg | 31.64 мг | 400 мг | 7.9% | 3.5% | 1264 г |
| Натрий, Na | 816.25 мг | 1300 мг | 62.8% | 27.7% | 159 г |
| Сера, S | 313.21 мг | 1000 мг | 31.3% | 13.8% | 319 г |
| Фосфор, P | 285.1 мг | 800 мг | 35.6% | 15.7% | 281 г |
| Хлор, Cl | 1178.39 мг | 2300 мг | 51.2% | 22.6% | 195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.302 мг | 18 мг | 12.8% | 5.6% | 782 г |
| Кобальт, Co | 19.018 мкг | 10 мкг | 190.2% | 83.9% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Медь, Cu | 117.34 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.2% | 852 г |
| Молибден, Mo | 38.214 мкг | 70 мкг | 54.6% | 24.1% | 183 г |
| Хром, Cr | 13.75 мкг | 50 мкг | 27.5% | 12.1% | 364 г |
| Цинк, Zn | 3.0732 мг | 12 мг | 25.6% | 11.3% | 390 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.738 г | ~ | |||
| Валин | 1.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.275 г | ~ | |||
| Лизин | 2.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
| Треонин | 1.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.637 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 1.638 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.588 г | ~ | |||
| Пролин | 1.138 г | ~ | |||
| Серин | 1.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.838 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.288 г | min 16.8 г | 31.5% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запеченая составляет 226,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».