Мой здоровый рацион

Рецепт мюсли с квумкватом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мюсли с квумкватом

Подсолнечник, семечки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 43 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Кумкват, сырой 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мюсли с квумкватом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.4% 864 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.3% 463 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 5.3% 720 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 11.7% 328 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10976 г
альфа Каротин 74.895 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 93.256 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.502 мг 1.5 мг 33.5% 12.8% 299 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Витамин В4, холин 14.01 мг 500 мг 2.8% 1.1% 3569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 6.5% 587 г
Витамин В9, фолаты 56.958 мкг 400 мкг 14.2% 5.4% 702 г
Витамин C, аскорбиновая 21.21 мг 90 мг 23.6% 9% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.247 мг 15 мг 41.6% 15.9% 240 г
Витамин Н, биотин 6.723 мкг 50 мкг 13.4% 5.1% 744 г
Витамин РР, НЭ 4.5901 мг 20 мг 23% 8.8% 436 г
Ниацин 2.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.69 мг 2500 мг 12.7% 4.9% 787 г
Кальций, Ca 113.74 мг 1000 мг 11.4% 4.4% 879 г
Магний, Mg 110.3 мг 400 мг 27.6% 10.6% 363 г
Натрий, Na 40.46 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3213 г
Сера, S 29.58 мг 1000 мг 3% 1.1% 3381 г
Фосфор, P 215.2 мг 800 мг 26.9% 10.3% 372 г
Хлор, Cl 24.54 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.728 мг 18 мг 15.2% 5.8% 660 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7426 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 6.4% 595 г
Марганец, Mn 1.7016 мг 2 мг 85.1% 32.6% 118 г
Медь, Cu 197.16 мкг 1000 мкг 19.7% 7.5% 507 г
Селен, Se 9.576 мкг 55 мкг 17.4% 6.7% 574 г
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26438 г
Цинк, Zn 2.0275 мг 12 мг 16.9% 6.5% 592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.171 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 2.371 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.587 г ~
Глутаминовая кислота 1.478 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.056 г min 16.8 г 18.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.629 г от 11.2 до 20.6 г 59.2% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность мюсли с квумкватом составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».