| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 225 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 65 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 77 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 10 г |
| Сыр творожный сливочный Хохланд | 100 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 20 г |
| Сахарная пудра | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.5 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 6% | 482 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.6% | 1086 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 8.4% | 339 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 5.7% | 506 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Вода | 21.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10572 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 2.9% | 985 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 43.21 мг | 500 мг | 8.6% | 2.5% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.467 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1% | 2970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.9% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 1.7% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 2.523 мкг | 50 мкг | 5% | 1.4% | 1982 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5243 мг | 20 мг | 7.6% | 2.2% | 1312 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.71 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.9% | 2987 г |
| Кальций, Ca | 34.32 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2914 г |
| Кремний, Si | 1.807 мг | 30 мг | 6% | 1.7% | 1660 г |
| Магний, Mg | 9.54 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4193 г |
| Натрий, Na | 122.49 мг | 1300 мг | 9.4% | 2.7% | 1061 г |
| Сера, S | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.2% | 2413 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 2.4% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 28.98 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 1.2% | 2416 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 3.7% | 765 г |
| Марганец, Mn | 0.2604 мг | 2 мг | 13% | 3.7% | 768 г |
| Медь, Cu | 50.63 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.5% | 1975 г |
| Молибден, Mo | 6.662 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2.7% | 1051 г |
| Никель, Ni | 0.994 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.021 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.6% | 1821 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30698 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4601 мг | 12 мг | 3.8% | 1.1% | 2608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.351 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.161 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.882 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.89 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.879 г | min 16.8 г | 17.1% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.351 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт из песочных коржей составляет 349,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».