| Шпинат | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| майонезный соус | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.7% | 1013 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.1 мкг | 900 мкг | 43.2% | 33.7% | 231 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.567 мг | 5 мг | 31.3% | 24.4% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 13.5% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 134.64 мг | 500 мг | 26.9% | 21% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 12% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.887 мкг | 400 мкг | 7.7% | 6% | 1295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.9% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.77 мг | 90 мг | 20.9% | 16.3% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.126 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.8% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 6% | 1293 г |
| Витамин Н, биотин | 10.375 мкг | 50 мкг | 20.8% | 16.2% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 165 мкг | 120 мкг | 137.5% | 107.2% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2526 мг | 20 мг | 11.3% | 8.8% | 888 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.84 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.4% | 744 г |
| Кальций, Ca | 64.33 мг | 1000 мг | 6.4% | 5% | 1554 г |
| Магний, Mg | 34.13 мг | 400 мг | 8.5% | 6.6% | 1172 г |
| Натрий, Na | 76.79 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.6% | 1693 г |
| Сера, S | 90.1 мг | 1000 мг | 9% | 7% | 1110 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 12.3% | 632 г |
| Хлор, Cl | 79.86 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.7% | 2880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.891 мг | 18 мг | 32.7% | 25.5% | 306 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.3% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 5.119 мкг | 10 мкг | 51.2% | 39.9% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 12.5% | 623 г |
| Медь, Cu | 46.93 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.7% | 2131 г |
| Молибден, Mo | 3.072 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.4% | 2279 г |
| Селен, Se | 16.57 мкг | 55 мкг | 30.1% | 23.5% | 332 г |
| Фтор, F | 28.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14205 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.7491 мг | 12 мг | 6.2% | 4.8% | 1602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | min 16.8 г | 15.1% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с яйцом и штинатом составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».