Мой здоровый рацион

Рецепт Замазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Замазка

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Чеснок, сырой 5 г
Чеснок перо 5 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.9% 524 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.4% 602 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.3 мкг 900 мкг 19.1% 11.9% 522 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 5.9% 1066 г
Лютеин + Зеаксантин 0.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 8% 783 г
Витамин В4, холин 51.17 мг 500 мг 10.2% 6.4% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 33.231 мкг 400 мкг 8.3% 5.2% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 16.9% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 8.1% 770 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4438 г
Витамин Н, биотин 4.354 мкг 50 мкг 8.7% 5.4% 1148 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 32.9% 190 г
Витамин РР, НЭ 3.1996 мг 20 мг 16% 10% 625 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.1 мг 2500 мг 6% 3.7% 1666 г
Кальций, Ca 157.56 мг 1000 мг 15.8% 9.9% 635 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 3.9% 1596 г
Натрий, Na 38.87 мг 1300 мг 3% 1.9% 3344 г
Сера, S 141.35 мг 1000 мг 14.1% 8.8% 707 г
Фосфор, P 186.3 мг 800 мг 23.3% 14.6% 429 г
Хлор, Cl 116.92 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3614 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 4.8% 1300 г
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2148 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 4.6% 1351 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 5.3% 1182 г
Селен, Se 23.354 мкг 55 мкг 42.5% 26.5% 236 г
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16247 г
Цинк, Zn 0.4015 мг 12 мг 3.3% 2.1% 2989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Замазка составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».