| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.2% | 745 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.1% | 431 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3076 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.5 мкг | 900 мкг | 22.7% | 13.8% | 440 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 12.7% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 194.99 мг | 500 мг | 39% | 23.7% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 12.3% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.554 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 8.2% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 10.4% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.284 мг | 15 мг | 15.2% | 9.2% | 657 г |
| Витамин Н, биотин | 15.693 мкг | 50 мкг | 31.4% | 19.1% | 319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.995 мг | 20 мг | 15% | 9.1% | 668 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.96 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.5% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 72.48 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.4% | 1380 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3127 г |
| Натрий, Na | 116.5 мг | 1300 мг | 9% | 5.5% | 1116 г |
| Сера, S | 136.73 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.3% | 731 г |
| Фосфор, P | 171.6 мг | 800 мг | 21.5% | 13.1% | 466 г |
| Хлор, Cl | 145.98 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.8% | 1576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 6.6% | 915 г |
| Йод, I | 17.77 мкг | 150 мкг | 11.8% | 7.2% | 844 г |
| Кобальт, Co | 7.992 мкг | 10 мкг | 79.9% | 48.6% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Медь, Cu | 66.96 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 5.901 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.1% | 1186 г |
| Олово, Sn | 3.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.874 мкг | 55 мкг | 45.2% | 27.5% | 221 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8388 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.9615 мг | 12 мг | 8% | 4.9% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 444.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.853 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.844 г | min 16.8 г | 28.8% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».