| Огурец, грунтовый | 86 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 153 г |
| Авокадо | 33 г |
| Шпинат | 17 г |
| Укроп | 14 г |
| Петрушка | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 13 г |
| Салат | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.1% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.2% | 3500 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26.8% | 1053 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.7 мкг | 900 мкг | 20.1% | 56.8% | 498 г |
| альфа Каротин | 1.372 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 65.5% | 431 г |
| бета Криптоксантин | 7.701 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.977 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 10.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 4.8% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 20.9% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 15.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.217 мкг | 400 мкг | 6.6% | 18.6% | 1526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.85 мг | 90 мг | 29.8% | 84.2% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 13.3% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.815 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.5% | 6135 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.7 мкг | 120 мкг | 77.3% | 218.4% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8001 мг | 20 мг | 4% | 11.3% | 2500 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.55 мг | 2500 мг | 12.6% | 35.6% | 795 г |
| Кальций, Ca | 39.82 мг | 1000 мг | 4% | 11.3% | 2511 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 19.2% | 1468 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 13065 г |
| Сера, S | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 16181 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 14.4% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 34.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.2% | 6692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 23.4% | 1208 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.144 мкг | 10 мкг | 31.4% | 88.7% | 318 г |
| Литий, Li | 1.994 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2535 мг | 2 мг | 12.7% | 35.9% | 789 г |
| Медь, Cu | 117.66 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 33.3% | 850 г |
| Молибден, Mo | 3.842 мкг | 70 мкг | 5.5% | 15.5% | 1822 г |
| Никель, Ni | 6.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 13415 г |
| Фтор, F | 15.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26093 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 22% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.3286 мг | 12 мг | 2.7% | 7.6% | 3652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.191 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 05.06 составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».