| Баклажаны | 255 г |
| Помидоры (томаты) | 355 г |
| Перец сладкий | 250 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.3% | 1302 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 22.3% | 721 г |
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 24% | 667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 2.21 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 22624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 13.3% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.77 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.6% | 3398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.53 мг | 90 мг | 63.9% | 102.4% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.192 мг | 15 мг | 14.6% | 23.4% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6994 мг | 20 мг | 3.5% | 5.6% | 2860 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.8 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.9% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6693 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 5% | 3180 г |
| Натрий, Na | 15.73 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.9% | 8264 г |
| Сера, S | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5618 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 33.93 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 5.6% | 2835 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.009 мкг | 10 мкг | 30.1% | 48.2% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 10.6% | 1511 г |
| Медь, Cu | 81.79 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.1% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 4.684 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.7% | 1494 г |
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26972 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.3% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.2693 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4456 г |
Энергетическая ценность манж составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».