| Вода | 25 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 375 г |
В кипящее молоко всыпать помешивая манную крупу, соль. Варить 5-7 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6% | 2235 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.4% | 2435 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 6.1% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 21.27 мг | 500 мг | 4.3% | 5.7% | 2351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 9.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.442 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 15.9% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 2.885 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.7% | 1733 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9736 мг | 20 мг | 4.9% | 6.5% | 2054 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.48 мг | 2500 мг | 5.7% | 7.6% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 103.22 мг | 1000 мг | 10.3% | 13.7% | 969 г |
| Кремний, Si | 0.505 мг | 30 мг | 1.7% | 2.3% | 5941 г |
| Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 4.4% | 3072 г |
| Натрий, Na | 231.48 мг | 1300 мг | 17.8% | 23.6% | 562 г |
| Сера, S | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.4% | 2996 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 14.1% | 947 г |
| Хлор, Cl | 387.98 мг | 2300 мг | 16.9% | 22.4% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.18 мг | 18 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 7.2% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 2.897 мкг | 10 мкг | 29% | 38.5% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 2.9% | 4577 г |
| Медь, Cu | 18.05 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5540 г |
| Молибден, Mo | 5.987 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.4% | 1169 г |
| Никель, Ni | 0.968 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.803 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.4% | 3050 г |
| Стронций, Sr | 15.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15552 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.4131 мг | 12 мг | 3.4% | 4.5% | 2905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Манная каша составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».