| Печень куриная (Жарка котлеты) | 412 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 163 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| отруби пшеничные | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 115 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 19.5% | 404 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7810.1 мкг | 900 мкг | 867.8% | 684.9% | 12 г |
| Ретинол | 6.583 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.063 мг | 5 мг | 41.3% | 32.6% | 242 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.309 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 15.9% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.371 мг | 1.8 мг | 76.2% | 60.1% | 131 г |
| Витамин В4, холин | 152.75 мг | 500 мг | 30.6% | 24.2% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 25.9% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 162.207 мкг | 400 мкг | 40.6% | 32% | 247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.67 мкг | 3 мкг | 355.7% | 280.7% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 7.7% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.726 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.9% | 1342 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7725 мг | 20 мг | 48.9% | 38.6% | 205 г |
| Ниацин | 6.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.08 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.6% | 748 г |
| Кальций, Ca | 80.73 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.4% | 1239 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 5.6% | 1405 г |
| Натрий, Na | 134.77 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.2% | 965 г |
| Сера, S | 198.39 мг | 1000 мг | 19.8% | 15.6% | 504 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 22.3% | 354 г |
| Хлор, Cl | 134.03 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.6% | 1716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.915 мг | 18 мг | 60.6% | 47.8% | 165 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 11.253 мкг | 10 мкг | 112.5% | 88.8% | 89 г |
| Литий, Li | 1.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 9.6% | 827 г |
| Медь, Cu | 274.49 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 21.6% | 364 г |
| Молибден, Mo | 38.59 мкг | 70 мкг | 55.1% | 43.5% | 181 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.91 мкг | 55 мкг | 79.8% | 63% | 125 г |
| Фтор, F | 16.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24783 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.7% | 812 г |
| Цинк, Zn | 4.3923 мг | 12 мг | 36.6% | 28.9% | 273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.974 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.457 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-печеночный пирог составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».