Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые палочки Пеликан 630 г
Кефир Килия 0% 160 г
Яйцо куриное вареное всмятку 375 г
Кукуруза консервированная 295 г
Лук репчатый 45 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.6% 1288 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7% 1556 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.4% 2517 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 1.1% 9755 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 9% 1216 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.8% 1622 г
Витамин В4, холин 61.29 мг 500 мг 12.3% 13.5% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 7.1% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.544 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15723 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.6% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 5.9% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8152 г
Витамин Н, биотин 4.976 мкг 50 мкг 10% 11% 1005 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5904 мг 20 мг 3% 3.3% 3388 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.49 мг 2500 мг 1.9% 2.1% 5264 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 2% 5711 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 1.1% 10230 г
Натрий, Na 33.08 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 3930 г
Сера, S 45.53 мг 1000 мг 4.6% 5% 2196 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 6.8% 1623 г
Хлор, Cl 40.59 мг 2300 мг 1.8% 2% 5666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2711 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3024 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 30.8% 356 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 1% 11173 г
Медь, Cu 25.72 мкг 1000 мкг 2.6% 2.9% 3888 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 3.3% 3325 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 7.738 мкг 55 мкг 14.1% 15.5% 711 г
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27972 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».