| Огурец, грунтовый | 350 г |
| Редис | 0 г |
| Сметана 20,0% жирности | 150 г |
| Укроп | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 188 г |
| Хрен, приготовленный | 60 г |
| Тан чистые пруды | 1200 г |
| Грудка куриная | 429 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11.4% | 1226 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.9% | 1556 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 1.9% | 7239 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 11.1% | 1255 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 7.5% | 1859 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 26.7 мг | 500 мг | 5.3% | 7.4% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.6% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.627 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 10.8% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.4% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 1.843 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.1% | 2713 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10.2% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4215 мг | 20 мг | 2.1% | 2.9% | 4745 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.56 мг | 2500 мг | 2.6% | 3.6% | 3872 г |
| Кальций, Ca | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3845 г |
| Магний, Mg | 7.29 мг | 400 мг | 1.8% | 2.5% | 5487 г |
| Натрий, Na | 24.76 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.6% | 5250 г |
| Сера, S | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6562 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 5% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 17.05 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 3.1% | 4651 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.138 мкг | 10 мкг | 11.4% | 15.9% | 879 г |
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 5.8% | 2392 г |
| Медь, Cu | 30.18 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.2% | 3313 г |
| Молибден, Mo | 1.351 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.6% | 5181 г |
| Селен, Se | 2.441 мкг | 55 мкг | 4.4% | 6.1% | 2253 г |
| Фтор, F | 6.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 63191 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.1832 мг | 12 мг | 1.5% | 2.1% | 6550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на тане составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».