| Картофель (Варка без слива) | 1130 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.7% | 2333 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.7% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.8% | 5921 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6.7% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 16.7% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.218 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.22 мг | 90 мг | 9.1% | 9.9% | 1095 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8545 мг | 20 мг | 9.3% | 10.1% | 1078 г |
| Ниацин | 1.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 578.45 мг | 2500 мг | 23.1% | 25.1% | 432 г |
| Кальций, Ca | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9416 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 6.1% | 1781 г |
| Натрий, Na | 5.49 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23679 г |
| Сера, S | 33.09 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3022 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 7.6% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 59.58 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 883.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 153.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 5.4% | 1996 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.7% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 5.136 мкг | 10 мкг | 51.4% | 55.8% | 195 г |
| Литий, Li | 79.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 9.4% | 1145 г |
| Медь, Cu | 143.98 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 15.6% | 695 г |
| Молибден, Mo | 8.218 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.7% | 852 г |
| Никель, Ni | 5.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 513.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Фтор, F | 30.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12979 г |
| Хром, Cr | 10.27 мкг | 50 мкг | 20.5% | 22.3% | 487 г |
| Цинк, Zn | 0.3739 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.749 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.772 г | min 16.8 г | 4.6% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в микроволновке составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».