Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из индейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из индейки с овощами

Индейка всех видов, мясо и кожа, приготовленные, вареные на маленьком огне, некоторые потроха с жиром 500 г
Баклажаны (Варка без слива) 135 г
Вода 1200 г
Капуста пекинская 200 г
Перец болгарский, сырой 110 г
Лук репчатый 215 г
Петрушка 100 г
Помидоры (томаты) 300 г
Морковь, желтая 100 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Варить в мультиварк 45 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 11.8% 1810 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.4% 2545 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.6% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1943.9 мкг 900 мкг 216% 464.5% 46 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 17% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 33.3% 645 г
Витамин В4, холин 29.45 мг 500 мг 5.9% 12.7% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 21.3% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 18.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 73.132 мкг 400 мкг 18.3% 39.4% 547 г
Витамин В12, кобаламин 5.823 мкг 3 мкг 194.1% 417.4% 52 г
Витамин C, аскорбиновая 16.8 мг 90 мг 18.7% 40.2% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин К, филлохинон 62.4 мкг 120 мкг 52% 111.8% 192 г
Витамин РР, НЭ 1.5479 мг 20 мг 7.7% 16.6% 1292 г
Макроэлементы
Калий, K 164.07 мг 2500 мг 6.6% 14.2% 1524 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 5.2% 4177 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 7.1% 3053 г
Натрий, Na 20.55 мг 1300 мг 1.6% 3.4% 6326 г
Сера, S 44.08 мг 1000 мг 4.4% 9.5% 2269 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 15.5% 1384 г
Хлор, Cl 12.89 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17843 г
Микроэлементы
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 20.4% 1053 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21127 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 24.1% 890 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 11.8% 1815 г
Медь, Cu 87.86 мкг 1000 мкг 8.8% 18.9% 1138 г
Молибден, Mo 1.909 мкг 70 мкг 2.7% 5.8% 3667 г
Селен, Se 10.242 мкг 55 мкг 18.6% 40% 537 г
Фтор, F 49.09 мкг 4000 мкг 1.2% 2.6% 8148 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.7258 мг 12 мг 6% 12.9% 1653 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из индейки с овощами составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».