| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 225 г |
| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 108 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 52 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 79 г |
| Паприка | 7 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Гарам масала | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
Кастрюля 507
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10.1% | 1854 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 7.3% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21.5% | 870 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6.2% | 3020 г |
| альфа Каротин | 2.889 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 8.8% | 2137 г |
| бета Криптоксантин | 30.173 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.724 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 9.9% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.882 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.9% | 2369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 4.5% | 4147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 3.9% | 4717 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0403 мг | 20 мг | 5.2% | 9.7% | 1923 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.33 мг | 2500 мг | 7.1% | 13.3% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.9% | 3807 г |
| Кремний, Si | 12.483 мг | 30 мг | 41.6% | 77.8% | 240 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 9.2% | 2039 г |
| Натрий, Na | 65.42 мг | 1300 мг | 5% | 9.3% | 1987 г |
| Сера, S | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.4% | 2901 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 16.4% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 112.1 мг | 2300 мг | 4.9% | 9.2% | 2052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.345 мг | 18 мг | 13% | 24.3% | 768 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 3.791 мкг | 10 мкг | 37.9% | 70.8% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.2757 мг | 2 мг | 13.8% | 25.8% | 725 г |
| Медь, Cu | 148.97 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 27.9% | 671 г |
| Молибден, Mo | 14.141 мкг | 70 мкг | 20.2% | 37.8% | 495 г |
| Никель, Ni | 25.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.133 мкг | 55 мкг | 5.7% | 10.7% | 1756 г |
| Титан, Ti | 46.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.33 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.6% | 5240 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 7.5% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.552 мг | 12 мг | 4.6% | 8.6% | 2174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп (Бреннер) составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».