| Почки свиные | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Белки | 35.9 г | 76 г | 47.2% | 21.4% | 212 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7% | 651 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.4% | 3369 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4931 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.1 мкг | 900 мкг | 27.1% | 12.3% | 369 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.694 мг | 1.5 мг | 46.3% | 21% | 216 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 3.734 мг | 1.8 мг | 207.4% | 94.2% | 48 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.181 мг | 5 мг | 143.6% | 65.2% | 70 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.388 мг | 2 мг | 69.4% | 31.5% | 144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 35.904 мкг | 3 мкг | 1196.8% | 543.5% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.94 мг | 90 мг | 26.6% | 12.1% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.436 мг | 15 мг | 9.6% | 4.4% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 335.106 мкг | 50 мкг | 670.2% | 304.4% | 15 г |
| Витамин РР, НЭ | 27.2872 мг | 20 мг | 136.4% | 61.9% | 73 г |
| Ниацин | 17.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 593.62 мг | 2500 мг | 23.7% | 10.8% | 421 г |
| Кальций, Ca | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4643 г |
| Магний, Mg | 52.66 мг | 400 мг | 13.2% | 6% | 760 г |
| Натрий, Na | 320.74 мг | 1300 мг | 24.7% | 11.2% | 405 г |
| Фосфор, P | 541 мг | 800 мг | 67.6% | 30.7% | 148 г |
| Хлор, Cl | 440.43 мг | 2300 мг | 19.1% | 8.7% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 17.952 мг | 18 мг | 99.7% | 45.3% | 100 г |
| Кобальт, Co | 19.149 мкг | 10 мкг | 191.5% | 87% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.3112 мг | 2 мг | 15.6% | 7.1% | 643 г |
| Медь, Cu | 885.64 мкг | 1000 мкг | 88.6% | 40.2% | 113 г |
| Молибден, Mo | 107.713 мкг | 70 мкг | 153.9% | 69.9% | 65 г |
| Олово, Sn | 179.52 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 4.7872 мг | 12 мг | 39.9% | 18.1% | 251 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.059 г | ~ | |||
| Валин | 2.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.91 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.16 г | ~ | |||
| Лизин | 2.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.34 г | ~ | |||
| Треонин | 1.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.016 г | ~ | |||
| Глицин | 2.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.973 г | ~ | |||
| Пролин | 1.628 г | ~ | |||
| Серин | 1.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 478.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.465 г | min 16.8 г | 14.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.527 г | ~ |
Энергетическая ценность Почки свинные отваренные составляет 220,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».