Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 28.08.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 28.08.13

Помидоры (томаты) 212 г
Огурец, грунтовый 71 г
Перец красный сладкий 93 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Укроп 4 г
Петрушка 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 28.08.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.1% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.4 мкг 900 мкг 22.9% 53.1% 436 г
бета Каротин 1.239 мг 5 мг 24.8% 57.5% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3600 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 2.3% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 10.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 21.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 11.887 мкг 400 мкг 3% 7% 3365 г
Витамин C, аскорбиновая 76.3 мг 90 мг 84.8% 196.8% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.55 мг 15 мг 10.3% 23.9% 968 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6112 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 42.7% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.6924 мг 20 мг 3.5% 8.1% 2889 г
Макроэлементы
Калий, K 266.86 мг 2500 мг 10.7% 24.8% 937 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5244 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 10.9% 2146 г
Натрий, Na 96.09 мг 1300 мг 7.4% 17.2% 1353 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14771 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 7.9% 2941 г
Хлор, Cl 40.24 мг 2300 мг 1.7% 3.9% 5716 г
Микроэлементы
Бор, B 61.4 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 10% 2326 г
Йод, I 12.38 мкг 150 мкг 8.3% 19.3% 1212 г
Кобальт, Co 4.191 мкг 10 мкг 41.9% 97.2% 239 г
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 18.6% 1248 г
Медь, Cu 104.04 мкг 1000 мкг 10.4% 24.1% 961 г
Молибден, Mo 4.219 мкг 70 мкг 6% 13.9% 1659 г
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19928 г
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26042 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 24.1% 960 г
Цинк, Zn 0.2724 мг 12 мг 2.3% 5.3% 4405 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.08.13 составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».