| Шпинат | 14 г |
| Огурец, парниковый | 68 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 103 г |
| Кабачок | 82 г |
| Перец красный сладкий | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 23.7% | 2222 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 21.6% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.7 мкг | 900 мкг | 14.2% | 74.7% | 705 г |
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 80.5% | 652 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 17.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 14.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 4.2% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 17.4% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 45.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.43 мкг | 400 мкг | 3.6% | 18.9% | 2772 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.39 мг | 90 мг | 72.7% | 382.6% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 14.2% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 6.8% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 113.2% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7165 мг | 20 мг | 3.6% | 18.9% | 2791 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.74 мг | 2500 мг | 9.5% | 50% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 8.4% | 6414 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 21.1% | 2502 г |
| Натрий, Na | 7.9 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.2% | 16456 г |
| Сера, S | 3.67 мг | 1000 мг | 0.4% | 2.1% | 27248 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 17.4% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 21.37 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.7% | 10763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 29.5% | 1772 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.2% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 129.5% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 30% | 1765 г |
| Медь, Cu | 54.93 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 28.9% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 2.139 мкг | 70 мкг | 3.1% | 16.3% | 3273 г |
| Никель, Ni | 3.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.1% | 24554 г |
| Фтор, F | 7.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 52840 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 28.9% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.1745 мг | 12 мг | 1.5% | 7.9% | 6877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат 04-06 составляет 19 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».