| Салат | 20 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 60 г |
| Морковь, красная | 10 г |
| Кукуруза, консервы | 25 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Редис | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.8% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.6% | 2222 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.4 мкг | 900 мкг | 14.8% | 44.7% | 675 г |
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 48.3% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.16 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 12019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 11.2% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 12.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.742 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7.3% | 4106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.11 мг | 90 мг | 16.8% | 50.8% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 7.6% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.6% | 8503 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 52.9% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5278 мг | 20 мг | 2.6% | 7.9% | 3789 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.77 мг | 2500 мг | 7.9% | 23.9% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 28.03 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.5% | 3568 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 13.6% | 2227 г |
| Натрий, Na | 174.05 мг | 1300 мг | 13.4% | 40.5% | 747 г |
| Сера, S | 4.46 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 22422 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 13.9% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 30.3 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.9% | 7591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 9.7% | 3103 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.6% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 2.661 мкг | 10 мкг | 26.6% | 80.4% | 376 г |
| Литий, Li | 9.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 15.1% | 1992 г |
| Медь, Cu | 77.25 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 23.3% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 2.575 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.2% | 2718 г |
| Никель, Ni | 7.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 24664 г |
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 26178 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 26.6% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.1262 мг | 12 мг | 1.1% | 3.3% | 9509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | min 16.8 г | 5.1% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний (салат, огурцы, помидоры, редис, морковь, кукуруза) составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».