Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из двух видов творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из двух видов творога

Творог в брикете 5% 200 г
Творог "Деревенский" (Полевское) 5% 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из двух видов творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.4% 571 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3% 1766 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.3% 17090 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 2.9% 1844 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.5% 2118 г
Витамин В4, холин 50.99 мг 500 мг 10.2% 5.5% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.347 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11951 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 4.2% 1269 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8871 мг 20 мг 4.4% 2.4% 2255 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.22 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 7098 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8467 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.5% 10000 г
Магний, Mg 3.4 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Натрий, Na 25.41 мг 1300 мг 2% 1.1% 5116 г
Сера, S 38.27 мг 1000 мг 3.8% 2% 2613 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Хлор, Cl 30.77 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3141 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3886 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 10.7% 501 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4149 г
Медь, Cu 23.08 мкг 1000 мкг 2.3% 1.2% 4333 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3391 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 6.398 мкг 55 мкг 11.6% 6.2% 860 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33417 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5435 г
Цинк, Zn 0.2608 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники из двух видов творога составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов