| Капуста белокочанная (Припускание) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 400 г |
| Баклажаны (Припускание) | 400 г |
| Кабачок (Припускание) | 400 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 33.7% | 1000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 5.4% | 6338 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 5.7% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 5.1% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 12.1% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 27.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.146 мкг | 400 мкг | 4.3% | 14.5% | 2333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.4 мг | 90 мг | 27.1% | 91.2% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 3.4% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.9 мкг | 120 мкг | 43.3% | 145.8% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0177 мг | 20 мг | 5.1% | 17.2% | 1965 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.91 мг | 2500 мг | 13.4% | 45.1% | 749 г |
| Кальций, Ca | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.8% | 2459 г |
| Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 14.1% | 2384 г |
| Натрий, Na | 12.33 мг | 1300 мг | 0.9% | 3% | 10543 г |
| Сера, S | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 10.1% | 3308 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 14.5% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 42.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.1% | 5445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 171.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 12.5% | 2736 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.1% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 2.651 мкг | 10 мкг | 26.5% | 89.2% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 31.3% | 1076 г |
| Медь, Cu | 97.29 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 32.7% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 10.158 мкг | 70 мкг | 14.5% | 48.8% | 689 г |
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 24554 г |
| Фтор, F | 12.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 33195 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 24.6% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.369 мг | 12 мг | 3.1% | 10.4% | 3252 г |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».