Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктель1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктель1

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 350 г
Мороженое, пломбир 70 г
Бананы, сырые 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктель1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.4% 1400 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.2% 2281 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 3.9% 3041 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 3.571 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 3.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 9.7% 1216 г
Витамин В4, холин 18.26 мг 500 мг 3.7% 4.4% 2738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6222 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 11.3% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 3% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21127 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.286 мкг 50 мкг 4.6% 5.5% 2187 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7664 мг 20 мг 3.8% 4.5% 2610 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.57 мг 2500 мг 7.1% 8.4% 1400 г
Кальций, Ca 109.14 мг 1000 мг 10.9% 12.9% 916 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 5% 2372 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 3.9% 3023 г
Сера, S 20.71 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4829 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 12.4% 956 г
Хлор, Cl 78.57 мг 2300 мг 3.4% 4% 2927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.9% 13139 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 5.1% 2333 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 6.8% 1751 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4662 г
Медь, Cu 19.71 мкг 1000 мкг 2% 2.4% 5074 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 6% 1960 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 1.571 мкг 55 мкг 2.9% 3.4% 3501 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 14.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27397 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3497 г
Цинк, Zn 0.3071 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Молочный коктель1 составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».