Мой здоровый рацион

Калорийность Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли, г. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли, г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.3% 844 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 8.3% 849 г
Пищевые волокна 10.4 г 20 г 52% 36.6% 192 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2% 3597 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 11.1% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 137 мкг 400 мкг 34.3% 24.2% 292 г
Витамин РР, НЭ 0.272 мг 20 мг 1.4% 1% 7353 г
Макроэлементы
Калий, K 463 мг 2500 мг 18.5% 13% 540 г
Кальций, Ca 73 мг 1000 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Магний, Mg 68 мг 400 мг 17% 12% 588 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 14.9% 473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.84 мг 18 мг 15.8% 11.1% 634 г
Марганец, Mn 0.51 мг 2 мг 25.5% 18% 392 г
Медь, Cu 149 мкг 1000 мкг 14.9% 10.5% 671 г
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 1.7% 4231 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 6.4% 1101 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.135 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.368 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.126 г от 0.9 до 3.7 г 14% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.166 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли, г составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».