| Печень трески. Консервы | 77 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 124 г |
| Лук зеленый (перо) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.3 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.8% | 854 г |
| Жиры | 29.8 г | 56 г | 53.2% | 17.3% | 188 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1729.5 мкг | 900 мкг | 192.2% | 62.3% | 52 г |
| Ретинол | 1.698 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 7.3% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 144.57 мг | 500 мг | 28.9% | 9.4% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 4.9% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 2.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.279 мкг | 400 мкг | 11.1% | 3.6% | 903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 3.2% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 1.3% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 36.585 мкг | 10 мкг | 365.9% | 118.7% | 27 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.531 мг | 15 мг | 23.5% | 7.6% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 11.676 мкг | 50 мкг | 23.4% | 7.6% | 428 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 3.6% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3131 мг | 20 мг | 11.6% | 3.8% | 865 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.49 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.8% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 51.76 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.7% | 1932 г |
| Магний, Mg | 25.96 мг | 400 мг | 6.5% | 2.1% | 1541 г |
| Натрий, Na | 332.08 мг | 1300 мг | 25.5% | 8.3% | 391 г |
| Сера, S | 117.83 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.8% | 849 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 7.8% | 413 г |
| Хлор, Cl | 94.16 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.3% | 2443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.185 мг | 18 мг | 12.1% | 3.9% | 824 г |
| Йод, I | 11.49 мкг | 150 мкг | 7.7% | 2.5% | 1305 г |
| Кобальт, Co | 29.25 мкг | 10 мкг | 292.5% | 94.9% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 1982 г |
| Медь, Cu | 4469.84 мкг | 1000 мкг | 447% | 145% | 22 г |
| Молибден, Mo | 9.952 мкг | 70 мкг | 14.2% | 4.6% | 703 г |
| Никель, Ni | 4.945 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.252 мкг | 55 мкг | 33.2% | 10.8% | 301 г |
| Фтор, F | 31.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.7% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.6728 мг | 12 мг | 5.6% | 1.8% | 1784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 415.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Форшмак с печени трески составляет 308,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».