Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосиской

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Сосиски, молочные 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.5% 760 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.5% 392 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3206 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.6 мкг 900 мкг 18.8% 10.7% 531 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 10.5% 541 г
Витамин В4, холин 161.72 мг 500 мг 32.3% 18.4% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 10.4% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.846 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6842 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 8.4% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 7.8% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.815 мг 15 мг 12.1% 6.9% 826 г
Витамин Н, биотин 13.415 мкг 50 мкг 26.8% 15.2% 373 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1692 мг 20 мг 15.8% 9% 631 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.43 мг 2500 мг 6.4% 3.6% 1558 г
Кальций, Ca 72.46 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1380 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 2% 2789 г
Натрий, Na 220.46 мг 1300 мг 17% 9.7% 590 г
Сера, S 134.15 мг 1000 мг 13.4% 7.6% 745 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 11.9% 477 г
Хлор, Cl 129.85 мг 2300 мг 5.6% 3.2% 1771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 5.8% 977 г
Йод, I 15.08 мкг 150 мкг 10.1% 5.7% 995 г
Кобальт, Co 6.4 мкг 10 мкг 64% 36.4% 156 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.6% 10152 г
Медь, Cu 54.77 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1826 г
Молибден, Mo 5.231 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1338 г
Олово, Sn 4 мкг ~
Селен, Se 20.123 мкг 55 мкг 36.6% 20.8% 273 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10000 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1623 г
Цинк, Zn 0.8062 мг 12 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.668 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.791 г min 16.8 г 22.6% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.615 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосиской составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».