| Капуста белокочанная (Жарка) | 700 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.7% | 3167 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.7% | 982 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.2% | 667 г |
| Вода | 119 г | 2273 г | 5.2% | 6% | 1910 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 14.03 мг | 500 мг | 2.8% | 3.2% | 3564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.109 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.99 мг | 90 мг | 65.5% | 75.1% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.603 мг | 15 мг | 17.4% | 20% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.6 мкг | 120 мкг | 83% | 95.2% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1798 мг | 20 мг | 5.9% | 6.8% | 1695 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.26 мг | 2500 мг | 15.7% | 18% | 636 г |
| Кальций, Ca | 62.92 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.2% | 1589 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 6% | 1907 г |
| Натрий, Na | 17.04 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7629 г |
| Сера, S | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.6% | 2062 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 5.8% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 48.5 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 262.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 5% | 2287 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 3.933 мкг | 10 мкг | 39.3% | 45.1% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.2228 мг | 2 мг | 11.1% | 12.7% | 898 г |
| Медь, Cu | 98.31 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.2% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 13.109 мкг | 70 мкг | 18.7% | 21.4% | 534 г |
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13995 г |
| Фтор, F | 13.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30511 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 15% | 763 г |
| Цинк, Zn | 0.5243 мг | 12 мг | 4.4% | 5% | 2289 г |
Энергетическая ценность Капуста жареная на сковородке составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».