Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный со звездочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный со звездочками

Картофель (Варка без слива) 351 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 113 г
Масло подсолнечное 25 г
Чеснок луковица (Пассерование) 6 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 50 г
Укроп (Варка без слива) 45 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Бульон куриный крепкий домашний 2500 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный со звездочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.5% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.5% 3500 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.2% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 2.5% 8984 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 13.5% 1676 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 14.3% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.179 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 18357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 4% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 5.6% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.2772 мг 20 мг 1.4% 3.1% 7215 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.08 мг 2500 мг 2.8% 6.3% 3517 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8511 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.4% 54545 г
Магний, Mg 5.02 мг 400 мг 1.3% 2.9% 7968 г
Натрий, Na 537.06 мг 1300 мг 41.3% 92.6% 242 г
Сера, S 8.75 мг 1000 мг 0.9% 2% 11429 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 3.1% 7080 г
Хлор, Cl 833.08 мг 2300 мг 36.2% 81.2% 276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 14.46 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 2.7% 8654 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24590 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 20% 1129 г
Литий, Li 7.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 5.8% 3781 г
Медь, Cu 32.36 мкг 1000 мкг 3.2% 7.2% 3090 г
Молибден, Mo 2.472 мкг 70 мкг 3.5% 7.8% 2832 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 22185 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 4.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.0956 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп куриный со звездочками составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».