| Вода | 1455 г |
| Щавель (Варка без слива) | 167 г |
| Картофель (Варка без слива) | 342 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 25 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.2% | 10395 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 4.3% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 9.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 12.3% | 5000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 25.9% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 25.3% | 2439 г |
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 27.2% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 14.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 7.4% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 6.8% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 18.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.811 мкг | 400 мкг | 0.5% | 3.1% | 22087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 21.6% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 8.6% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 161290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3993 мг | 20 мг | 2% | 12.3% | 5009 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.87 мг | 2500 мг | 6.1% | 37.7% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.8% | 9217 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 19.1% | 3192 г |
| Натрий, Na | 3.07 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.2% | 42345 г |
| Сера, S | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.9% | 13072 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 14.2% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 12.27 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.1% | 18745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 13.6% | 4523 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 61.7% | 999 г |
| Литий, Li | 14.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 14.2% | 4444 г |
| Медь, Cu | 28.26 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 17.3% | 3539 г |
| Молибден, Mo | 1.492 мкг | 70 мкг | 2.1% | 13% | 4692 г |
| Никель, Ni | 0.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.6% | 93220 г |
| Фтор, F | 85.35 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 13% | 4687 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 23.5% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.0828 мг | 12 мг | 0.7% | 4.3% | 14493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 16,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».