Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи с отрубями

Отруби пшеничные 40 г
Банан (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.1% 1206 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.6% 1542 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 26.6% 323 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.5% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 8.2% 1048 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.7% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8.9% 957 г
Витамин В4, холин 77.46 мг 500 мг 15.5% 13.3% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 9.7% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 15.2% 565 г
Витамин В9, фолаты 10.221 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 5.2% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.646 мг 15 мг 11% 9.5% 911 г
Витамин Н, биотин 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 9.6% 896 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.232 мг 20 мг 16.2% 13.9% 619 г
Ниацин 1.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.62 мг 2500 мг 16.3% 14% 612 г
Кальций, Ca 37.07 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2698 г
Магний, Mg 80.66 мг 400 мг 20.2% 17.4% 496 г
Натрий, Na 58.45 мг 1300 мг 4.5% 3.9% 2224 г
Сера, S 48.62 мг 1000 мг 4.9% 4.2% 2057 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 19% 453 г
Хлор, Cl 43.09 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.635 мг 18 мг 14.6% 12.5% 683 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2717 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 23.7% 362 г
Марганец, Mn 0.2318 мг 2 мг 11.6% 10% 863 г
Медь, Cu 22.93 мкг 1000 мкг 2.3% 2% 4361 г
Молибден, Mo 1.657 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4225 г
Селен, Se 9.586 мкг 55 мкг 17.4% 14.9% 574 г
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23502 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.4309 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи с отрубями составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».