Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами 03.06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами 03.06.16

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Морковь, красная (Запекание) 80 г
Укроп (Припускание) 10 г
Петрушка (Припускание) 10 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 10 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами 03.06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.5% 724 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.6% 491 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 909.1 мкг 900 мкг 101% 62.2% 99 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 4.313 мг 5 мг 86.3% 53.2% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.382 мг 1.8 мг 21.2% 13.1% 471 г
Витамин В4, холин 188.98 мг 500 мг 37.8% 23.3% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 1.08 мг 5 мг 21.6% 13.3% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 15.646 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2557 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 8% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 3.3% 1871 г
Витамин D, кальциферол 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 10.2% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1946 г
Витамин Н, биотин 15.404 мкг 50 мкг 30.8% 19% 325 г
Витамин К, филлохинон 79.9 мкг 120 мкг 66.6% 41% 150 г
Витамин РР, НЭ 3.3286 мг 20 мг 16.6% 10.2% 601 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.72 мг 2500 мг 10.1% 6.2% 989 г
Кальций, Ca 95.76 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1044 г
Магний, Mg 30.85 мг 400 мг 7.7% 4.7% 1297 г
Натрий, Na 119.86 мг 1300 мг 9.2% 5.7% 1085 г
Сера, S 133 мг 1000 мг 13.3% 8.2% 752 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 14.4% 428 г
Хлор, Cl 140.25 мг 2300 мг 6.1% 3.8% 1640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Железо, Fe 2.304 мг 18 мг 12.8% 7.9% 781 г
Йод, I 16.88 мкг 150 мкг 11.3% 7% 889 г
Кобальт, Co 7.979 мкг 10 мкг 79.8% 49.2% 125 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0885 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2260 г
Медь, Cu 80.38 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1244 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 5.6% 1098 г
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 24.042 мкг 55 мкг 43.7% 26.9% 229 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 45.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8807 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 4.4% 1397 г
Цинк, Zn 1.0171 мг 12 мг 8.5% 5.2% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.864 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.406 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 428.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.727 г min 16.8 г 22.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами 03.06.16 составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».