| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 700 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 350 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Жир свиной топленый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.6 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.5% | 1152 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 13.1% | 215 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 3.2% | 880 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5438 г |
| Органические кислоты | 19.7 г | ~ | |||
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2.4% | 1164 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3.3% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 4.2% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 81.01 мг | 500 мг | 16.2% | 4.6% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 2.8% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.601 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.566 мг | 15 мг | 10.4% | 2.9% | 958 г |
| Витамин Н, биотин | 6.165 мкг | 50 мкг | 12.3% | 3.5% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6071 мг | 20 мг | 8% | 2.3% | 1244 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.38 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.9% | 3231 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3748 г |
| Кремний, Si | 1.231 мг | 30 мг | 4.1% | 1.2% | 2437 г |
| Магний, Mg | 8.45 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4734 г |
| Натрий, Na | 41.96 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.9% | 3098 г |
| Сера, S | 68.16 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.9% | 1467 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 2.9% | 993 г |
| Хлор, Cl | 349.72 мг | 2300 мг | 15.2% | 4.3% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 1.7% | 1684 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.5% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 3.231 мкг | 10 мкг | 32.3% | 9.1% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.2258 мг | 2 мг | 11.3% | 3.2% | 886 г |
| Медь, Cu | 59.71 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.7% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 6.235 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.5% | 1123 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.062 мкг | 55 мкг | 18.3% | 5.2% | 547 г |
| Титан, Ti | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19084 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5213 мг | 12 мг | 4.3% | 1.2% | 2302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.176 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.013 г | min 16.8 г | 59.6% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.451 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с яйцом и луком составляет 353,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».