| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.2% | 3455 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.9% | 2947 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 7.1% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2646 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 20.25 мг | 500 мг | 4.1% | 5.9% | 2469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 6.9% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.208 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 8.7% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.9% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 2.799 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.1% | 1786 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0863 мг | 20 мг | 5.4% | 7.8% | 1841 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.73 мг | 2500 мг | 4% | 5.8% | 2482 г |
| Кальций, Ca | 58.01 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.4% | 1724 г |
| Кремний, Si | 139.955 мг | 30 мг | 466.5% | 675.1% | 21 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 6.9% | 2098 г |
| Натрий, Na | 201.08 мг | 1300 мг | 15.5% | 22.4% | 647 г |
| Сера, S | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4733 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 13.6% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 334.79 мг | 2300 мг | 14.6% | 21.1% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.279 мг | 18 мг | 1.6% | 2.3% | 6452 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.2% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 1.208 мкг | 10 мкг | 12.1% | 17.5% | 828 г |
| Марганец, Mn | 0.4143 мг | 2 мг | 20.7% | 30% | 483 г |
| Медь, Cu | 70.12 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.1% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 5.767 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.9% | 1214 г |
| Никель, Ni | 5.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.16 мкг | 55 мкг | 5.7% | 8.2% | 1741 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.21 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6328 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.5% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.3865 мг | 12 мг | 3.2% | 4.6% | 3105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность каша рисовая на молоке составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».