| Щавель, сырой | 400 г |
| Шпинат | 200 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Вода | 700 г |
КРЕМ-СУП ИЗ ШПИНАТА
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.8% | 1697 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8% | 2517 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.4 мкг | 900 мкг | 18.2% | 36.3% | 551 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 22.9% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 8.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 2.2% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.186 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7% | 2820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.03 мг | 90 мг | 21.1% | 42% | 473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 5.6% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.7 мкг | 120 мкг | 50.6% | 100.8% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4893 мг | 20 мг | 2.4% | 4.8% | 4087 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.56 мг | 2500 мг | 8.6% | 17.1% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.8% | 2564 г |
| Кремний, Si | 0.126 мг | 30 мг | 0.4% | 0.8% | 23810 г |
| Магний, Mg | 38.43 мг | 400 мг | 9.6% | 19.1% | 1041 г |
| Натрий, Na | 19.61 мг | 1300 мг | 1.5% | 3% | 6629 г |
| Сера, S | 6.24 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16026 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 10% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 1.25 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 184000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.359 мг | 18 мг | 13.1% | 26.1% | 763 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Марганец, Mn | 0.2193 мг | 2 мг | 11% | 21.9% | 912 г |
| Медь, Cu | 38 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 7.6% | 2632 г |
| Молибден, Mo | 0.393 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.2% | 17812 г |
| Никель, Ni | 0.069 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 10166 г |
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.2% | 8945 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.139 мг | 12 мг | 1.2% | 2.4% | 8633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% |
Энергетическая ценность КРЕМ-СУП ИЗ ШПИНАТА составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».