| Печень свиная (Тушение) | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 261 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 0 г |
| Горчица столовая | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Семена льна | 14 г |
| Мука соевая полуобезжиренная (Запекание) | 14 г |
| Печень куриная (Жарка) | 312 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 45 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 20.1% | 396 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 3% | 2652 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5839.1 мкг | 900 мкг | 648.8% | 514.9% | 15 г |
| Ретинол | 1.884 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 13.4% | 593 г |
| бета Криптоксантин | 0.363 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.339 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 12% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.675 мг | 1.8 мг | 37.5% | 29.8% | 267 г |
| Витамин В4, холин | 110.6 мг | 500 мг | 22.1% | 17.5% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 18.6% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.107 мкг | 400 мкг | 29.3% | 23.3% | 342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.861 мкг | 3 мкг | 262% | 207.9% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 5.8% | 1372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| гамма Токоферол | 0.457 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.498 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3338 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2102 мг | 20 мг | 56.1% | 44.5% | 178 г |
| Ниацин | 7.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.5 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.2% | 778 г |
| Кальций, Ca | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2913 г |
| Магний, Mg | 60.66 мг | 400 мг | 15.2% | 12.1% | 659 г |
| Натрий, Na | 346.83 мг | 1300 мг | 26.7% | 21.2% | 375 г |
| Сера, S | 115.53 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.2% | 866 г |
| Фосфор, P | 225.5 мг | 800 мг | 28.2% | 22.4% | 355 г |
| Хлор, Cl | 464.4 мг | 2300 мг | 20.2% | 16% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.307 мг | 18 мг | 40.6% | 32.2% | 246 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 11.882 мкг | 10 мкг | 118.8% | 94.3% | 84 г |
| Литий, Li | 0.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2779 мг | 2 мг | 13.9% | 11% | 720 г |
| Медь, Cu | 264.02 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 21% | 379 г |
| Молибден, Mo | 32.961 мкг | 70 мкг | 47.1% | 37.4% | 212 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.498 мкг | 55 мкг | 51.8% | 41.1% | 193 г |
| Фтор, F | 6.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58651 г |
| Хром, Cr | 14.57 мкг | 50 мкг | 29.1% | 23.1% | 343 г |
| Цинк, Zn | 3.8885 мг | 12 мг | 32.4% | 25.7% | 309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.307 г | ~ | |||
| Валин | 1.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.755 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.8 г | ~ | |||
| Лизин | 1.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.842 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.951 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 1.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.929 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.925 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 44.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.696 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.953 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность печеночные кексы 2 составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».