Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый

Вода, водопроводная, питьевая 3800 г
Индейка 2 кат. (Варка) 250 г
Горох, зерно (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.5% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.4% 11200 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.2% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.4% 2447 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.4% 10588 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 12% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 9.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 10.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.086 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 19175 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 3.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.5% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 6.4% 5882 г
Витамин РР, НЭ 1.1762 мг 20 мг 5.9% 22.1% 1700 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.21 мг 2500 мг 3.9% 14.6% 2572 г
Кальций, Ca 9.98 мг 1000 мг 1% 3.7% 10020 г
Кремний, Si 3.588 мг 30 мг 12% 44.9% 836 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 7.9% 4728 г
Натрий, Na 5.88 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 22109 г
Сера, S 25.79 мг 1000 мг 2.6% 9.7% 3877 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 13.1% 2857 г
Хлор, Cl 16.34 мг 2300 мг 0.7% 2.6% 14076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 19.37 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 9.4% 4036 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 20833 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 71.9% 522 г
Литий, Li 6.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 18% 2086 г
Медь, Cu 59.55 мкг 1000 мкг 6% 22.5% 1679 г
Молибден, Mo 5.899 мкг 70 мкг 8.4% 31.5% 1187 г
Никель, Ni 11.159 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 0.592 мкг 55 мкг 1.1% 4.1% 9291 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Титан, Ti 7.83 мкг ~
Фтор, F 63.05 мкг 4000 мкг 1.6% 6% 6344 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 14.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.3276 мг 12 мг 2.7% 10.1% 3663 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов