| сайра в масле | 245 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Майонез «Провансаль» | 32 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.7 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.2% | 524 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 15.2% | 249 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.1% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.5% | 1087 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 59.24 мг | 500 мг | 11.8% | 4.5% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 2.4% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.762 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.9% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.657 мг | 15 мг | 17.7% | 6.7% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 4.707 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.6% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 3.4% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7218 мг | 20 мг | 13.6% | 5.2% | 735 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.9 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.8% | 4817 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4598 г |
| Магний, Mg | 4.98 мг | 400 мг | 1.2% | 0.5% | 8032 г |
| Натрий, Na | 73.06 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.1% | 1779 г |
| Сера, S | 151.7 мг | 1000 мг | 15.2% | 5.8% | 659 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 2.4% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 143.01 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.4% | 1608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 1.5% | 2497 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 2.749 мкг | 10 мкг | 27.5% | 10.4% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13423 г |
| Медь, Cu | 24.86 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.9% | 4023 г |
| Молибден, Mo | 5.166 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.8% | 1355 г |
| Никель, Ni | 3.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.329 мкг | 55 мкг | 13.3% | 5% | 750 г |
| Фтор, F | 282.1 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 2.7% | 1418 г |
| Хром, Cr | 35.64 мкг | 50 мкг | 71.3% | 27% | 140 г |
| Цинк, Zn | 0.7229 мг | 12 мг | 6% | 2.3% | 1660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | min 16.8 г | 14.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 263,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».