| Огурец, парниковый | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.6% | 7600 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.8% | 2154 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 6.1% | 4478 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 2.8% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 14.2% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 4.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.297 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 12132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 18.2% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.2% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 31.6% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3462 мг | 20 мг | 1.7% | 4.7% | 5777 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.76 мг | 2500 мг | 7.2% | 20.1% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.2% | 3071 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 9.2% | 3017 г |
| Натрий, Na | 437.75 мг | 1300 мг | 33.7% | 94.1% | 297 г |
| Сера, S | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 15974 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 12.6% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 655.93 мг | 2300 мг | 28.5% | 79.6% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 7.5% | 3774 г |
| Кобальт, Co | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 4.7% | 6061 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 74074 г |
| Медь, Cu | 2.98 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33557 г |
| Молибден, Mo | 1.209 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4.7% | 5790 г |
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 22267 г |
| Цинк, Zn | 0.0066 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 181818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат огурец со сметаной составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».