| Чеснок луковица | 15 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Перец жгучий красный | 35 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 150 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 150 г |
| Паприка | 15 г |
| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная | 350 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 150 г |
| Чечевица, зерно | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.9% | 1246 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.9% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 24.5% | 455 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.4 мкг | 900 мкг | 19.4% | 21.6% | 516 г |
| альфа Каротин | 11.438 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 29% | 384 г |
| бета Криптоксантин | 66.565 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 717.014 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 12.4% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 7.9% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 8.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.597 мкг | 400 мкг | 11.6% | 12.9% | 858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.63 мг | 90 мг | 45.1% | 50.3% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 4.2% | 2600 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.197 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 6.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4997 мг | 20 мг | 7.5% | 8.4% | 1334 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.18 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.6% | 762 г |
| Кальций, Ca | 42.99 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.8% | 2326 г |
| Кремний, Si | 8.481 мг | 30 мг | 28.3% | 31.5% | 354 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 10.6% | 1053 г |
| Натрий, Na | 86.46 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.5% | 1504 г |
| Сера, S | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4572 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 16.1% | 693 г |
| Хлор, Cl | 12.05 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.561 мг | 18 мг | 14.2% | 15.8% | 703 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.996 мкг | 10 мкг | 20% | 22.3% | 501 г |
| Марганец, Mn | 0.3616 мг | 2 мг | 18.1% | 20.2% | 553 г |
| Медь, Cu | 164.92 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 18.4% | 606 г |
| Молибден, Mo | 8.216 мкг | 70 мкг | 11.7% | 13% | 852 г |
| Никель, Ni | 17.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.724 мкг | 55 мкг | 6.8% | 7.6% | 1477 г |
| Титан, Ti | 31.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71685 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.761 мг | 12 мг | 6.3% | 7% | 1577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.855 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Минестроне Энди Шеф составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».