Мой здоровый рацион

Рецепт Земляничное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Земляничное варенье

Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Земляничное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 11.1% 439 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1% 4857 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.747 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6960 г
Витамин C, аскорбиновая 13.79 мг 90 мг 15.3% 7.5% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5226 г
Витамин Н, биотин 2.299 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2175 г
Витамин РР, НЭ 0.2299 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8699 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.99 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2688 г
Кальций, Ca 23.68 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4223 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4069 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12150 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 0.7% 6504 г
Хлор, Cl 9.2 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Микроэлементы
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 5.17 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2230 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 11.2% 435 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1741 г
Медь, Cu 74.71 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1339 г
Молибден, Mo 5.747 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1218 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38685 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Цинк, Zn 0.0575 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Земляничное варенье составляет 205,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов