| Лещ (Жарка) | 600 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 22.6% | 365 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.5% | 1815 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.7% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.582 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 68729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 7.2% | 1132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0334 мг | 20 мг | 40.2% | 33.1% | 249 г |
| Ниацин | 3.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.26 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.7% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
| Магний, Mg | 28.52 мг | 400 мг | 7.1% | 5.8% | 1403 г |
| Натрий, Na | 478.62 мг | 1300 мг | 36.8% | 30.3% | 272 г |
| Сера, S | 221.9 мг | 1000 мг | 22.2% | 18.3% | 451 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 20% | 412 г |
| Хлор, Cl | 1.88 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 122340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 1.7% | 4865 г |
| Кобальт, Co | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 37736 г |
| Медь, Cu | 3.23 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30960 г |
| Молибден, Mo | 0.647 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 10819 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.0156 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.56 г | min 16.8 г | 15.2% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.142 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Лещ2.6 составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».