| Яйцо куриное (Запекание) | 350 г |
| Сливки 33% | 100 г |
| Сыр Фрибуржуа | 100 г |
| Свинина беконная (Жарка крупным куском) | 200 г |
7 яиц 1 дл сливок для взбивания (36-40% жирности) 1,5 дл тертого сыра с ярковыраженным вкусом. Например, чеддера. 150-200 г. мелко порезанного бекона
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 8.2% | 507 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 14.7% | 284 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4888 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 6.5% | 640 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 6.5% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 135.78 мг | 500 мг | 27.2% | 11.3% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 7.2% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.2% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.147 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.9% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.19 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 10.927 мкг | 50 мкг | 21.9% | 9.1% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0185 мг | 20 мг | 20.1% | 8.4% | 498 г |
| Ниацин | 0.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.11 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.4% | 1735 г |
| Кальций, Ca | 31.85 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3140 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3037 г |
| Натрий, Na | 86.34 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.7% | 1506 г |
| Сера, S | 163.21 мг | 1000 мг | 16.3% | 6.8% | 613 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 7.6% | 550 г |
| Хлор, Cl | 99.41 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.8% | 2314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 4.4% | 954 г |
| Йод, I | 12.86 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.6% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 7.883 мкг | 10 мкг | 78.8% | 32.8% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Медь, Cu | 75.81 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.2% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 7.264 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.3% | 964 г |
| Никель, Ni | 3.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.148 мкг | 55 мкг | 31.2% | 13% | 321 г |
| Фтор, F | 51.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7817 г |
| Хром, Cr | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.3% | 789 г |
| Цинк, Zn | 1.2403 мг | 12 мг | 10.3% | 4.3% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.75 г | min 16.8 г | 40.2% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные маффины Бьёрна Ферри LCHF составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».